真空干燥箱和鼓风干燥箱是实验室常用的干燥设备,两者的干燥方法和原理各不相同。

上海一恒DZF-6030A真空干燥箱(化学专用）                                                                        上海一恒DHG-9023A台式鼓风干燥箱

干燥的原理是将物料中的水、溶剂或挥发性成分加热，使分子迅速离开干燥的物料，使物料逐渐干燥。 这种干燥方法是快、温的，风机在干燥箱内的作用是风机，能迅速挥发出物料表面的挥发性物质分子，通过空气交换而带走，实现物料的快速干燥作用。
真空干燥箱的工作原理是利用真空泵将干燥物料抽到真空状态的空间内。 由于在真空或低压下，水、溶剂和其他挥发性成分的沸点降低，因此可以在低温下从材料的颗粒表面除去材料，并用真空泵进行泵送。
真空干燥炉的优点：
1、 真空干燥箱是专为热敏性、易分解、易氧化物质的干燥而设计的。 它充满了惰性气体，先泵入，然后加热。 适用于某些成分复杂的物品的快速干燥。 采用智能数字温度调节器进行温度的设定、显示和控制。
2、 对于粉末或其他颗粒状样品等不易干燥的样品，采用真空干燥法可有效缩短干燥时间，且与普通空气循环干燥法相比，粉末样品不会被气流吹送或移动。
3、 使用也更安全，因为在真空或惰性条件下可以完全消除氧化物爆炸的可能性。
4、 对结构复杂的各种机械零件或其他多孔样品，清洗后应采用真空干燥方法，完全干燥后不留残留物。