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食品安全整风热 年内出台添加剂统一标准

[2011/4/22]

  “瘦肉精”、“染色馒头”余温仍在,“毒豆芽”、“牛肉膏”相继粉墨登场……频频曝出的食品添加剂事件,引起了中央、国务院的高度重视。

  4月21日,全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议上,国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强表示,要以坚决的态度、过硬的举措、更大的力度,持续深入整治食品非法添加行为,切实解决影响食品安全的突出问题。

  食品安全问题之所以被广泛关注,原因就是牛肉膏事件。这种牛肉膏是一种食品添加剂,能够快速让坏肉变好,甚至变成精品肉。事件被报道后,引起了各级政府及相关部门高度重视。重要程度超乎想象,特别是国家食品药品监督管理局昨日发布2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案,将调味料和食品添加剂列为治理重点。

  此前一天,卫生部等五部门联合发布公告,规定了我国食品中的三聚氰胺限量值。根据这一公告,我国婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。

  食品关系到我国百姓的身体健康,食品添有不符合规定的成分就应当及时处理。食品安全得重视,百姓生活有保障!

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